L’agriculture en eau salée, également connue sous le nom d’agriculture océanique ou de mariculture, est une approche révolutionnaire et durable de l’agriculture qui exploite le pouvoir de l’océan pour cultiver des cultures et produire des fruits de mer Elle offre de nombreux avantages pour l’environnement et présente un immense potentiel pour répondre à la demande mondiale croissante de nourriture tout en réduisant la pression sur les ressources terrestres et en eau douce Grâce à des techniques innovantes et des structures spécialement conçues, l’agriculture en eau salée offre l’opportunité de diversifier notre approvisionnement alimentaire et de promouvoir la sécurité alimentaire à l’échelle mondiale.
Alors, quels types de fermes marines existent pour façonner l’avenir de l’agriculture ?
Tekmara – Sarasota, FL Fondateur et Innovateur en Agriculture Marine | 2022 – Présent.
- A été le pionnier de Tekmara, une start-up agricole axée sur l’agriculture marine.
- A développé et mis en œuvre des systèmes de culture uniques qui utilisent l’énergie solaire pour la désalinisation, nourrissant les cultures avec de l’eau de mer dans une chambre flottante à température contrôlée.
- A cultivé avec succès des cultures spécialisées, telles que des champignons, pour les restaurants haut de gamme de la région de Sarasota.
- S’efforçant d’élargir la gamme de produits pour inclure des légumes-feuilles et diverses cultures.
- Sélectionné pour la cohorte Climate Tech du Tampa Bay Innovation Center, contribuant ainsi aux progrès des pratiques agricoles durables.
Nemo’s Garden – Chercheur en agriculture sous-marine dans le nord-ouest de l’Italie | 2012 – Présent
- A contribué à l’exploration des méthodes d’agriculture sous-marine pour améliorer la production alimentaire dans des zones difficiles.
- A collaboré avec le groupe Ocean Reef dans la conception et l’expérimentation de 9 biosphères hydroponiques pour la culture des herbes.
- A mené des recherches sur les techniques d’agriculture sous-marine et leur viabilité économique.
- A testé différentes cultures, notamment des tomates, des pois verts, des courgettes et du gombo, afin de diversifier les options d’agriculture sous-marine.
- A développé un système qui utilise l’eau de mer évaporée pour arroser les plantes, garantissant ainsi l’autosuffisance et la durabilité.
Heron Farms – Charleston, SC Fondateur et Agriculteur Vertical en Eau Salée | 2014 – Présent
- A établi Heron Farms en tant que première ferme verticale au monde en eau salée, spécialisée dans la culture d’halophytes avec de l’eau de mer.
- A cultivé et commercialisé des « haricots de mer » (un légume salé similaire aux algues) ainsi que des haricots de mer séchés (samphire) en tant qu’alternative au sel.
- A utilisé l’évapotranspiration pour récupérer l’eau douce provenant des cultures pour une utilisation en agriculture traditionnelle.
- Engagé dans la restauration de l’environnement en restaurant un pied carré de marais pour chaque livre de nourriture vendue.
Militant pour l’agriculture régénératrice en mer avec GreenWave | 2015 – Présent
- A co-fondé GreenWave pour promouvoir l’agriculture régénératrice en mer à l’échelle mondiale.
- A dirigé des efforts pour créer un réseau de fermiers utilisant l’eau de mer pour la croissance des plantes, sans ajout d’engrais.
- A fourni une formation et un soutien aux agriculteurs, leur permettant d’adopter des pratiques agricoles en mer réussies et rentables.
- A facilité les connexions entre les producteurs, les acheteurs et les vendeurs dans l’industrie de l’agriculture en mer grâce au Hub d’Agriculture Régénératrice en Mer.
Spécialiste en éclairage agricole pour serres à eau de mer | 1994 – Présent
- A exploité son expertise en conception d’éclairage pour être pionnier dans les pratiques d’éclairage agricole.
- A fondé Seawater Greenhouse en se concentrant sur l’agriculture dans les climats arides en utilisant des serres et de l’eau de mer.
- A développé des méthodes innovantes pour capturer la condensation issue de l’évaporation de l’eau de mer afin de l’utiliser comme eau douce.
- A réussi à construire des fermes à Tenerife, Abu Dhabi, Oman, en Australie et en Somaliland, améliorant ainsi les possibilités agricoles dans les régions arides.
L’agriculture en eau salée est une méthode agricole innovante et durable qui exploite les ressources de l’océan pour répondre aux demandes mondiales en matière d’alimentation. Elle offre des avantages tels qu’une augmentation de la production alimentaire, une réduction de l’utilisation des terres et de l’eau douce, une amélioration de la qualité de l’eau et une croissance économique. Alors que la recherche progresse, l’agriculture en eau salée présente un potentiel prometteur pour un avenir plus durable.