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Conversion à la culture Hors-sol - 1ère édition

Face aux enjeux de performance et de durabilité, la culture hors-sol représente une alternative d’avenir pour les exploitations agricoles marocaines. .

Afin d’accompagner cette transition, Green Smile lance un cycle de formation dédié, avec un focus sur la culture de la tomate, destiné aux producteurs et responsables techniques engagés ou en phase de reconversion.

  • Agadir

  • 3 jours ( 17 - 19 Avril 2012 )

Objectif
Programme
Intervenants

Objectif

Accompagner le passage vers la culture hors-sol.

Programme

Module 1 : Éléments de physiologie végétale :

  • Les conditions de culture et leur impact sur l'activité de photosynthèse.
  • Charges des plantes, Rayonnement.

Module 2 : Gestion du climat vers plus de maîtrise :

  • La formation du climat sous serre et son contrôle.
  • Le fonctionnement et l'amélioration du dimat dans les serres marocaines et contrainte du Hors-sol.

Module 3 : Introduction : Systèmes de culture hors-sol existants :

  • Principaux modèles de culture Hors-sol : Hydroponie, systèmes sur substrat.
  • Les contenants, les volumes, les réserves utiles des substrats.

Module 4 : Gestion de l'irrigation et de la fertilisation :

  • Qualité de l'eau : composition, volumes.
  • Principes et conduite.
  • Contrôle des volumes et des drainages.
  • Recyclage des solutions de drainage.

Module 5 : Équipements nécessaires à la culture Hors-Sol :

  • Irrigation : distribution-filtration-automatisation.
  • Fertilisation.
  • Contrôle du drainage: qualité et quantité.
  • Aperçu sur les équipements nécessaires à la culture Hors-sol par une entreprise locale (qualité, coût...)

Intervenants

Boulard Thierry

Directeur adjoint de l’unité INRA-URIH de Sophia Antipolis, Dr. Boulard est Ingénieur - Docteur en caractérisation & modélisation du climat des serres - climatisation estivale.

Animation de programme de recherche :

  • Coordinateur et responsable du programme EcoSerre portant sur la durabilité de l’agro système serre.
  • Programme Européen CLOSYS sur le recyclage des solutions en culture abritée.
  • AIP Ecopath, responsable du programme de recherche de sur « Gestion climatique et maîtrise des risques phytosanitaires en culture de tomate de serre ».

Encadrement de thèses (dont 2 sur Agadir):

  • Couplages des transferts aérauliques et du fonctionnement du couvert végétal sous serre (Angers).
  • Etude et modélisation du couplage des transferts aérauliques et radiatifs dans les modèles de mécanique des fluides des serres. Horticoles (Agadir).
  • Etude et modélisation de l’effet des filets anti-insectes sur l’aération des serres horticoles. Thèse de l’Université d’Agadir, Maroc. (Agadir).
  • Coopérations avec des organismes étrangers.
  • Modélisation de l'aération naturelle et du climat des serres (Maroc).
  • Modèles de transferts aérauliques dans les serres (Hollande).

Thierry Boulard est auteur de 100 publications dont voici les plus récentes:

  • Bournet P-E., Boulard T., 2010. Effect of ventilator configuration on the distributed climate of greenhouses: a review of experimental and CFD studies. Computers & Electronics in Agriculture, in press.
  • T. Boulard, J.C. Roy, H. Fatnassi, A. Kichah, I-B. Lee, 2010. Computer Fluid Dynamics prediction of climate and fungal spore transfer in a rose greenhouse. Computers & Electronics in Agriculture, in press.
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Boulard Thierry

Corre Alain

Consultant et Formateur : Alain CORRE

  • Spécialiste de la culture de tomate et fraise en hors-sol
  • 15 ans d’expérience en tant que conseiller auprès des adhérents du Groupe SAVEOL (France)
  • Co-gérant du cabinet conseil ANAHO

Principales activités du cabinet ANAHO :

  • Suivi de culture
    • Gestion climatique
    • Irrigation
    • Fertilisation
    • Calendrier de culture
  • Sujets périphériques à la production
    • Variété
    • Plant
    • Substrat
    • Climat
  • Formation
  • Expérimentation (suivi de variété …)
  • Diversification (pistes de production dans l’outil serre)

Alain CORRE exerce en tant que consultant au Maroc.

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Corre Alain

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