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Conversion à la culture Hors-sol - 5 éditions

Suite au succès de sa première édition en 2012, Green Smile a poursuivi son engagement en organisant quatre nouvelles éditions de la formation dédiée à la conversion à la culture hors-sol, avec un focus sur la tomate sous serre.

De 2014 à 2018, ces éditions ont permis d’accompagner un nombre croissant de producteurs, techniciens et décideurs marocains dans leur transition vers des systèmes plus performants, économes en ressources et résistants aux maladies telluriques.

Dès la 2ᵉ édition, la formation a été animée par Peter Stradiot, expert international reconnu pour son expertise en irrigation, fertilisation, gestion de la solution nutritive et systèmes hors-sol, avec une approche pédagogique et pratique adaptée au contexte marocain.

À travers ces quatre éditions, Green Smile a consolidé un programme de formation structuré, combinant transfert de savoir-faire, retours d’expérience terrain et accompagnement technique, pour soutenir la modernisation durable du secteur maraîcher national.

  • Agadir

  • 1462 jours ( 01 Janvier 2014 - 01 Janvier 2018 )

Objectif
Programme
Intervenants

Objectif

Accompagner les responsables techniques dans une meilleure gestion de la culture hors-sol.

Programme

Distributions des plantes dans la serre :

  • Quand doit - on construire une nouvelle serre ?
  • Quand doit - on aménager une serre existante ?
  • Distance entre les lignes.
  • Distance entre les plantes.
  • Distance entre les tiges.

Pépinière :

  • Greffer ou pas ?
  • Block ou motte.
  • Qu’est-ce qu’une bonne plante ?

Plan de culture :

Les 6 phases avec le but par chaque phase, les risques, la stratégie, les actions (climat, arrosage, main d’œuvre, phyto).

Recirculation drainage

  • Système de récupération du drain.
  • Désinfecter le drain !?
  • Réinjecter le drain, calcul.
  • Les contraintes EU 2020.
  • Water footprint.

Pratique :

  • Mesurer EC et pH dans le substrat.
  • Mesurer le débit des goutteurs et calculer moyenne, et variation.
  • Déterminer rétention en eau : sable, coco, laine de roche.
  • Coller tubes PVC.
  • Calculer % drainage.

 

Intervenants

Stradiot Peter

Peter STRADIOT dirige depuis 20 ans le cabinet conseil InnoGreen dont l’activité est accès sur :

Il a également créé une base de données horticole et inventé un système d’enregistrement de plantes. En conseil, Peter Stradiot était en charge de la partie conseil technique au Pays-Bas, Belgique, France, Espagne, Italie, EU, Maroc, Argentine, Mexique, Pakistan, Corée du Sud... Peter Stradiot a une large expérience en Espagne notamment à Almeria, il est également consultant au Maroc, où il connait parfaitement l’appareil productif aussi bien en sol qu’en hors-sol.

  • Conseil mondial sur légumes sous serre.
  • Collaboration avec Looije Agro Technics : conseil construction de serre et - Instruments et logiciels visualisation fonctionnement de la plante.
  • Gestion des risques de culture (Deligrow).
  • Moniteur de croissance en pépinière (Propagrow).
  • Activité de la plante avec mesures Infra Rouge (PAS).
  • business planning.
+
Stradiot Peter

Documents