La saison marocaine de la myrtille bat actuellement son plein, avec l’arrivée de volumes importants de récolte. Le secteur poursuit sa croissance, attirant chaque année de nouveaux producteurs. Salah Eddine Belkadi, directeur commercial de Unique Packing, partage les points clés de cette campagne.
L’exportateur explique : « Au cours de la dernière décennie, le Maroc est devenu un acteur clé sur le marché mondial de la myrtille, grâce à son climat idéal, sa situation géographique stratégique et ses investissements dans une agriculture à forte valeur ajoutée. Aujourd’hui, les myrtilles marocaines sont largement reconnues pour leur qualité, leur durée de conservation et leur traçabilité, soutenues par des certifications telles que GlobalG.A.P., GRASP et SMETA. Selon les chiffres officiels, les exportations de la saison dernière ont atteint plus de 50 000 tonnes de myrtilles fraîches et 6 000 tonnes de myrtilles surgelées. Avec une augmentation de la superficie plantée à 7 000 hectares, dont 30 % dans le Souss Massa (centre du Maroc) et 70 % dans le Loukkos (nord du Maroc), nous nous attendons à une augmentation de 20 % des exportations de myrtilles marocaines cette saison. »
À ce stade de la campagne, la demande suit bien l’augmentation de l’offre. Belkadi précise : « Il y a actuellement une forte demande de la part des clients de l’Union européenne, du Royaume-Uni et des pays du Golfe. La fourchette de prix est satisfaisante, bien que les prix aient été supérieurs de 22 % en moyenne à la fin février et au début mars, en raison de ruptures d’approvisionnement en provenance du Pérou et du Chili. »
Il ajoute : « Une telle demande dynamique est portée par un avantage saisonnier. Le Maroc comble une fenêtre importante entre la fin des exportations sud-américaines en janvier et le début de la production européenne en mai, ce qui en fait un fournisseur essentiel de la fin de l’hiver au début du printemps. Nous bénéficions d’autres avantages tout aussi décisifs, comme des délais de transit plus courts (3 à 5 jours contre plus de 20 pour le Pérou et le Chili), une empreinte carbone réduite, des coûts compétitifs, une disponibilité précoce et une meilleure adéquation avec les objectifs de durabilité des distributeurs. »
Dans l’ensemble, la campagne se déroule bien, notamment sur le plan commercial, même si certains défis persistent. Belkadi explique : « Les producteurs sont confrontés à une pénurie de main-d’œuvre, en particulier à Larache, qui s’aggrave pendant les pics de récolte. La logistique n’est pas totalement fluide en raison de la congestion dans les ports. Il reste également des efforts à faire pour garantir une qualité homogène chez les nouveaux producteurs qui viennent d’entrer dans le secteur et qui sont encore en phase d’apprentissage. »
« C’est pourquoi il est essentiel de travailler avec des stations de conditionnement bien établies dans le secteur, et c’est précisément notre rôle chez Unique Packing. Nous offrons à nos clients une logistique solide et des systèmes qualité fiables, soutenus par notre expérience dans l’approvisionnement, la commercialisation et la distribution de myrtilles marocaines premium sur le marché mondial au cours des quatre dernières saisons », conclut Belkadi.
L’exportateur explique : « Au cours de la dernière décennie, le Maroc est devenu un acteur clé sur le marché mondial de la myrtille, grâce à son climat idéal, sa situation géographique stratégique et ses investissements dans une agriculture à forte valeur ajoutée. Aujourd’hui, les myrtilles marocaines sont largement reconnues pour leur qualité, leur durée de conservation et leur traçabilité, soutenues par des certifications telles que GlobalG.A.P., GRASP et SMETA. Selon les chiffres officiels, les exportations de la saison dernière ont atteint plus de 50 000 tonnes de myrtilles fraîches et 6 000 tonnes de myrtilles surgelées. Avec une augmentation de la superficie plantée à 7 000 hectares, dont 30 % dans le Souss Massa (centre du Maroc) et 70 % dans le Loukkos (nord du Maroc), nous nous attendons à une augmentation de 20 % des exportations de myrtilles marocaines cette saison. »
Il ajoute : « Une telle demande dynamique est portée par un avantage saisonnier. Le Maroc comble une fenêtre importante entre la fin des exportations sud-américaines en janvier et le début de la production européenne en mai, ce qui en fait un fournisseur essentiel de la fin de l’hiver au début du printemps. Nous bénéficions d’autres avantages tout aussi décisifs, comme des délais de transit plus courts (3 à 5 jours contre plus de 20 pour le Pérou et le Chili), une empreinte carbone réduite, des coûts compétitifs, une disponibilité précoce et une meilleure adéquation avec les objectifs de durabilité des distributeurs. »
« C’est pourquoi il est essentiel de travailler avec des stations de conditionnement bien établies dans le secteur, et c’est précisément notre rôle chez Unique Packing. Nous offrons à nos clients une logistique solide et des systèmes qualité fiables, soutenus par notre expérience dans l’approvisionnement, la commercialisation et la distribution de myrtilles marocaines premium sur le marché mondial au cours des quatre dernières saisons », conclut Belkadi.
