La protestation au sein du secteur agricole espagnol dure depuis un mois et demi, les organisations agricoles prévoyant de continuer jusqu’à la première semaine de Mai.
« Nous ne cesserons pas de protester car il y a des problèmes qui doivent être résolus immédiatement », déclare Jaime Martínez-Conradi, directeur général des Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía. « L’un d’eux concerne les politiques de l’eau, qui doivent être radicalement réformées. Nous ne pouvons pas nous permettre d’être pris dans un affrontement entre différentes administrations car l’eau ne devrait pas être utilisée comme une arme par les conseils et les ministères, ni être une source de conflit entre les territoires. Sans eau, il serait pratiquement impossible de rester rentable, c’est ce que nous visons, et nous voulons qu’ils comprennent cela. » « Nous insistons également sur la nécessité de clarifier la Loi de la Chaîne. Le gouvernement continue de dire que c’est la solution, et nous ne pouvons que souhaiter que ce soit le cas. Mais telle qu’elle est, elle n’est pas bonne, car, à notre avis, il n’est pas réaliste d’imposer certains coûts minimums de vente si l’entrée de produits de pays tiers à un prix moins cher que notre production est également autorisée », dit-il.
« La loi de l’offre et de la demande devrait fonctionner, mais pour que cela se produise, il faut des clauses de miroir. Le secteur espagnol est principalement tourné vers l’exportation. Nous produisons pour nourrir l’Espagne, l’Europe et le reste du monde. C’est pourquoi nous voulons clarifier que nous ne refusons pas aux autres le droit d’exporter leurs productions ou de rejeter l’entrée des productions des pays tiers dans l’UE. Ce que nous voulons, c’est qu’ils respectent les mêmes exigences phytosanitaires, de travail et sociales qui nous sont demandées. » « Jusqu’à présent, l’Union européenne a imposé des quotas (qui limitent le nombre de tonnes entrant en Europe en provenance des pays tiers) et des tarifs, ou imposé des traitements, comme le traitement à froid pour les oranges. Ces règles ont été établies dans le cadre d’accords commerciaux, donc des clauses de miroir pourraient également être établies, et cela aiderait grandement à atténuer les problèmes que nous rencontrons. C’est d’ailleurs la principale demande du secteur des fruits et légumes. »
« Nous sommes submergés par une bureaucratie excessive », déclare Jaime Martínez-Conradi. « Le cahier numérique et la PAC excessivement complexe augmentent notre charge administrative, nous obligeant souvent à recourir à des tiers pour la gestion. De plus, il y a des restrictions sur les substances actives autorisées. Pendant ce temps, les produits entrent aux Pays-Bas sans problème, sans avoir à répondre aux mêmes exigences. » « Cette situation conduit à l’abandon de plus en plus de fermes et à moins de jeunes qui en commencent de nouvelles. Bien que nous soyons engagés dans la protection de l’environnement et dans l’assurance d’un avenir pour nos enfants, nous avons besoin que les administrations comprennent nos demandes. Celui qui écoute verra que nos revendications sont parfaitement sensées. »
« Si l’Europe vise à protéger ses producteurs, qui nourrissent plus de 500 millions de personnes, et à éviter la dépendance à l’égard des pays tiers, certaines politiques devront être révisées. »