L’agriculture marocaine de fruits rouges résiliente face aux défis saisonniers

Lors de cette discussion avec Nabil Babache, représentant de l’exportateur basé à Larache Rika, nous explorons l’évolution du paysage de la production de baies rouges au Maroc. Nous mettons en lumière les tendances clés, les défis et le rôle des exportateurs dans la formation de l’industrie.

Nabil fait remarquer : « La saison des baies au Maroc marie la nature et l’entretien, chaque année introduisant son rythme unique. » Cette saison ne fait pas exception. À l’approche de la première récolte de framboises, l’optimisme est tempéré par la prudence en raison des défis rencontrés lors de la saison précédente. Les prix bas et les volumes modestes ont entraîné d’importants changements dans la chaîne d’approvisionnement. Certaines entreprises semencières ont réduit leur fourniture de graines de baies aux cultivateurs, reflétant une approche prudente de la production. »

Nabil explique l’impact de ces défis sur la saison actuelle. La superficie cultivée en fraises et en framboises au Maroc devrait globalement diminuer par rapport à l’année dernière. Cette baisse est particulièrement visible dans la région d’Agadir en raison des dégâts causés par les vents forts et la chaleur torride. Par conséquent, la production de cette région devrait diminuer. Cependant, la région nord reste inchangée, avec une production susceptible d’égaler celle de l’année dernière.

Les modèles météorologiques, comme le dit Nabil, sont les « héros méconnus ou les coupables de l’agriculture » et jouent un rôle essentiel. L’exportateur déclare : ‘Alors que les régions du sud ont fait face à des défis, les récentes pluies de Kenitra à Larache ont bénéficié à la croissance des fruits rouges, entraînant des améliorations notables dans le développement des plantes.’

Nabil reste optimiste quant au potentiel de prix plus élevés en raison de la diminution de la superficie cultivée. Il note : « Alors que l’industrie se prépare pour la première récolte de fraises mi-septembre, tous les regards sont tournés vers la dynamique du marché et son impact sur la saison. » En regardant au-delà de la production de baies au Maroc, l’Espagne, un autre acteur majeur sur le marché, prévoit également une réduction de la superficie cultivée. Cette tendance parallèle dans deux pays producteurs majeurs pourrait avoir un impact sur les chaînes d’approvisionnement mondiales et les prix.