Prospérant en tant que 9ème plus grand exportateur d’avocats, le Maroc fait face au défi de la pénurie d’eau.

Au milieu du défi imminent de la pénurie d’eau, le secteur de l’avocat au Maroc a affiché une remarquable tendance à la hausse. Au cours des six dernières années, les exportations ont augmenté de plus de quatre fois, propulsant le Maroc à la 9ème position parmi les principaux exportateurs mondiaux d’avocats. Cet élan reste constant. Lors de la saison récente s’étendant de juillet 2022 à mai 2023, le Maroc a expédié un impressionnant total de 45 000 tonnes d’avocats, d’une valeur marchande de 139 millions de dollars. À noter que l’Espagne, la France et les Pays-Bas se positionnent comme les principales destinations des avocats marocains, représentant une part significative des exportations totales d’avocats du pays.

Bien que les perspectives de l’industrie de l’avocat offrent de grandes promesses aux agriculteurs et aux entreprises marocaines, des appréhensions concernant sa durabilité ont augmenté en raison des défis liés à la pénurie d’eau auxquels le pays est confronté. Les demandes croissantes d’une population en expansion et les pratiques agricoles étendues ont exacerbé la pression sur les réserves d’eau déjà limitées du Maroc. Selon les dernières données de la Banque mondiale, une impressionnante proportion de 88% des ressources en eau du pays sont attribuées exclusivement à l’agriculture.

Le Maroc se trouve désormais parmi les pays ayant les ressources en eau par habitant les plus basses de la liste de la Banque mondiale. À partir de 2015, la disponibilité moyenne annuelle en eau par personne dans le pays était seulement de 645 mètres cubes.

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